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绿茶到底能不能用紫砂壶冲泡?
众所周知,紫砂壶非常适合泡大红袍、普洱、铁观音,而对于绿茶很少人尝试用紫砂壶去泡。很多人绿茶用玻璃杯冲泡,久而久之很多人会认为绿茶不能用紫砂壶泡,这种说法正确吗?有一种观点认为不能用紫砂壶泡绿茶。因为,如果用紫砂壶泡绿茶...
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2016-11-22
浏览:711
怎么辨别茶叶等级高低?
刚入门的茶友时常面临一个考验,就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。认真地说,识茶需要长期的经验,大量的样本,无法。但是总有一些一般规律,可以让你用排除法过滤掉太多干扰,在更规范的样本里学习和比较。01开汤前1.看干...
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2016-11-03
浏览:562
肠胃不好喝什么茶可以调理?
胃不好喝什么茶养胃?现在有很多饮食不规律的现象,如暴饮暴食、进食时间不固定等,这样导致不少人出现各种胃病。生活中不少茶有健胃养胃的功效,那么,胃不好喝什么茶养胃呢?一起来看看下面的建议吧。1、红茶红茶是经过发酵烘制而成的...
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2016-11-03
浏览:524
茶叶的“涩”到底是怎么来的?
很多人喝茶,仅凭一口,就妄下定论。入口苦涩,他就觉得这不是好茶,这是冤枉了茶的“苦涩”。事实上,懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味,从来都存在,但从来都不是或者一直存在。带有...
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2016-11-03
浏览:565
新手冲泡普洱茶的简易方法
冲泡普洱茶的三要素:投茶量、冲泡时间、冲泡水温。茶具:冲泡普洱茶可用紫砂壶、盖碗两种茶具。紫砂壶宜选用厚壁、粗砂、出水顺畅的;盖碗可选用瓷盖碗或玻璃盖碗,简单的冲泡就可以使用盖碗更方便。投茶量:投茶量因茶叶的不同而改变,...
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2016-11-03
浏览:175
茶醒的好,泡出来更香
先注沸水入空壶,称为“温壶”,是为了控制好壶温,不致于再注水时被壶吸收而降低热量。过1分钟左右,将壶盖打开放在“盖置”上,提壶注水入杯以“温杯”。注茶后加适度热水“醒茶”,到了茶在壶内已快“醒”到适当时,再将温杯水倒掉。...
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2016-10-13
浏览:584
普洱茶中的“黄片”是什么?
对许多人来说,也许“黄片”是陌生的。在众多的普洱茶爱好者甚至是发烧友中,真正弄清楚“黄片”的也没有多少。所谓"黄片",说白了就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,"黄片"因此得名。其实是指在原料筛选拣工序中,...
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2016-10-13
浏览:756
泡茶,知性;喝茶,知味;论茶,知心
你可以不懂,我可以不说你可以不喝,我可以不泡你可以不来,我可以不等毕竟有些声音只有有缘的人才听得到 与你无缘的人 与他说话再多也是废话与你有缘的人你的存在就能惊醒他所有的感觉 因,只是一个相遇缘,可是一生相守 佛说修行有...
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2016-10-13
浏览:726
按着四季来喝茶,你知道该喝什么吗?
茶,是一种健身益体、老少皆宜的优良天然保健饮料。饮茶想要达到应有的效果,较好依据四季气候的变化和人体生理代谢的适应性来合理饮用。那么四季适宜喝什么茶?四季喝茶应注意些什么呢?下面小编就为您详细介绍一番。饮茶能养生,对此人...
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2016-10-13
浏览:266
不可不知的中国茶道礼仪表现形式
中国茶道礼仪表现形式中国茶道礼仪的具体表现形式有三种,分别为煎茶、斗茶和工夫茶。1、煎茶煎茶,顾名思义就是把茶末投入壶中和水一块煎煮。中国茶道礼仪的较早艺术品尝形式,就是唐代的煎茶。2、斗茶斗茶又称茗战,起源于唐代末,盛...
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2016-07-27
浏览:123
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